Beschreibung
Etwa 200km nördlich von Kapstadt befindet sich die «Cederberg Mountain»-Region. Ausschliesslich in dieser rauhen Region wächst der Rotbusch (Afrikaans rooi = rot und bos = Busch), aus dem das südafrikanische Nationalgetränk entsteht. Rooibos-Tee enthältim Gegensatz zu schwarzem oder grünem Teekein Koffein und wenig Gerbstoffe, was ihn auch abends zum perfekten Getränk macht.
Wärmende Gewürze wie Honigbusch, Zimt, Zitronenmyrte, Süssholzwurzel und Nelken sowie Orangenschalen und natürliches Orangenöl verwandeln kalte Tage in besondere Wintermomente.
