Beschreibung
Cholin leistet als essenzieller Mikronährstoff einen Beitrag zu einem normalen Fettstoffwechsel und zur Erhaltung einer normalen Leberfunktion. Der Name des Mikronährstoffs Cholin leitet sich übrigens aus dem griechischen Wort für Galle ab. Für eine ausreichende Versorgung des Körpers muss Cholin mit der Nahrung aufgenommen werden. Nüsse, Soja und Weizenkeime enthalten beispielsweise Cholin.
